辻製菓専門学校 フランス菓子 ドイツ菓子 和菓子パンのレシピ集6冊セット販売

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3年前に実際に辻製菓専門学校に通っていた時に使っていた本になります。
本のラストページに名前が書いて有りますので
ご理解いただける方のみ購入お願い致します。

6冊のセット販売になります。

辻製菓専門学校の教科書として使用
フランス菓子やドイツ菓子のパンと和菓子専門知識を深めるための実用的なレシピ集。

- タイトル: プロのためのわかりやすいフランス菓子
定価6500+税
- タイトル: よくわかるお菓子づくり基礎の基礎
定価3200円+税
- タイトル: ドイツ菓子ウィーン菓子
定価2500円+税
- タイトル: 科学でわかるお菓子の「なぜ？」
定価3200円+税
-基礎からわかる製パン技術
定価4600円+税
-プロのためのわかりやすい和菓子
定価42000円+税
- 言語: 日本語
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-19 17:17:32


辻製菓専門学校 フランス菓子 ドイツ菓子 和菓子パンのレシピ集6冊セット販売
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8999.00 円