幻の初版本 食べもの時鑑

食べもの時鑑の幻の初版本です。
この本自体ほとんど流通しておりません。

付録の食べものの地球暦を開けた際の破れがありますが、本体はとても綺麗です。

カフェやお店に飾ってあるだけで非常に様になる一冊です。


本の説明

奥田料理哲学の集大成とも云えるべき一冊が出来上がりました！ 私も含め日本国中に数多くの料理人が存在しますが、その中でも、彼は異彩の光を放ち、その光を求め世界中から、山形県庄内の店にたくさんのお客様が訪れます。 この偉才の料理人は庄内の大地と共に料理を創る、いや、地球と作っているのか、ひょっとすると宇宙をも味方にして新しい料理を創造しているとしか思えない魅惑的、感動的な、一皿一皿を表現する。 世界中で毎年Ｎｏ.1と評される幾多のレストランをも凌ぐ、この時代に相応しい料理人の登場だ。 東京青山KIHACHI 熊谷喜八 （本書より抜粋）

食べもの時鑑 付録 
庄内版 食べものの地球暦 付き

#地球暦
  
カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##アート・デザイン・音楽
商品の状態:
目立った傷や汚れなし
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:
北海道
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
       

Update Time:2025-04-18 11:14:11


幻の初版本 食べもの時鑑
f59587095343

16600.00 円