三徳包丁 高雄180mm 京之鍛冶師 義定 両刃 YOSHISADA

◎新品未使用
京之鍛冶師 義定
三徳包丁　高雄180mm

価格：¥18,150

【素材】
刃材 / 特殊鋼（さびにくい） 三層割込み（両刃　右利き左利き兼用）
柄材 / 圧縮合板

【サイズ】
全長約310mm
刃渡り約180mm
峰厚約1.8mm
刃幅約50mm
重量約140g
※手作りなので商品によって多少個体差があります。


 京都府が指定する伝統工芸品。 
日本の名工にも選ばれた義定刃物は「YOSHISADA」の名で、ヨーロッパやアメリカでも広く販売されています。
最上級の特殊鋼を使った、義定渾身の逸品「高雄」シリーズの三徳包丁です。

高硬度、高靭性、耐摩耗性、耐食性のすべてを兼ね備えた高級特殊鋼を使用しております。
柄の部分は圧縮材を使用し、水に強く手になじみやすい作りになっています。

丈夫な作りの研げる刃物なので、一般家庭であれば20年〜30年以上使用できるそうです。

元々は2本セットでしたが、三徳包丁1本のみの出品です。
付属していた桐箱に入れて発送します。
新品未使用ですが、自宅保管という事をご理解いただいた上で、ご購入お願いします。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
京都府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-19 09:15:20


三徳包丁 高雄180mm 京之鍛冶師 義定 両刃 YOSHISADA
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12284.00 円